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boisson par temps caniculaire...

boisson par temps caniculaire...

Avec la chaleur qui a sévi ces derniers jours, quoi de mieux qu'une boisson rafraîchissante pour appaiser sa soif! Pour deux verres il faut: environ deux bonnes poignées de framboises deux càs de miel (selon son goût) 1 banane des glaçons Mixer le tout....

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BOURDELOTS

BOURDELOTS

Il y a comme cela des recettes dont on a oublié jusqu'à l'existence et puis un jour, par je ne sais quelle volonté, elle vous revient en mémoire et s'impose à vous jusqu'à ce que vous l'essayez, pour voir....Pour voir si après toutes ses années vous aviez...

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Chutney a la rhubarbe et griottes

Chutney a la rhubarbe et griottes

Avec la rhubarbe qui me restait de la dernière fois j'ai fait un chutney (depuis le temps que je voulais en faire...) auquel j'ai ajouté les quelques griottes que j'ai cueilli sur le parking de la gare qui se trouve à deux pas de chez moi. Oui, vous ne...

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Ailes de poulet bien marinées

Ailes de poulet bien marinées

Pour 24 pièces de poulet 12 ailes de poulet 60 ml de sauce soja légère 2 gousses d'ail écrasées 1 morceau de gingembre frais râpé 1 càs de sucre brun 1 càs d'huile 2 càs de miel Ôter et jeter le bout des ailes; couper les ailes en deux au niveau de l'articulation....

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TARTE MERINGUEE A LA RHUBARBE

TARTE MERINGUEE A LA RHUBARBE

Après les cassis de la cueillette de la Croix-verte, c'est au tour des rhubarbes de passer à la casserole. Cette fois-ci, j'ai pris le parti de les préparer en tarte plutôt qu'en compote comme il se fait le plus souvent. Néanmoins, il m'en reste pas mal...

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Un 'chti tour au Japon (JAPON #3)

Un 'chti tour au Japon (JAPON #3)

Une visiste sur le blog blue lotus a de quoi vous donner une folle envie de cusine japonais mais pas de n'importe laquelle, de la vrai, de la traditionnelle. C'est dans un de ses posts aue j'ai découvertle unagi kabayaki ou l'anguille à la sauce kabayaki....

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Petit tour au Japon- (JAPON #2)

Petit tour au Japon- (JAPON #2)

Bien que l'ayant annoncé dans le post précédent, hier je n'ai pas eu le temps d'envoyer un post sur ce qu'on a mangé au dîner. D'où ce post-ci aujourd'hui. Avant de commencer une mise en bouche avec cette photo Les japonais l'appellent SANSHOKU-DON ou...

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