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Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

Dimanche alors que je déambulais lentement entre les étals de mon marché, une odeur vint me titiller les narines, une odeur qui m'a fait rappeler mon enfance. Je me rappelle lorsque pendant les vacances on allait chez mes grands parents à Ambositra et...

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Mac'n' Winsconsin cheese sauce

Mac'n' Winsconsin cheese sauce

Je m'en souviens encore comme si c'était hier. Je me souviens d'une de mes colocs qui ne se nourissait que de lait (qu'elle buvait par hectolitre...), de pancakes, des gauffres, des oeufs brouillés et de mac'n'cheese...Et tout cela sans prendre un grammme!...

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Lapin chasseur

Lapin chasseur

suite à une fausse manipulation, je suis dans l'obligation de réécrire ce post. Malheureusement, je n'ai gardé aucune copie et je ne peux donc pas réécrire à l'identique. Néanmoins, j'ai conservé les recettes. Pour 4 personnes: 1 lapin entier 1 oignon...

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Poulet au miel et à la cardamome

Poulet au miel et à la cardamome

Un autre des posts que j'ai malencontreusement effacé..... Marinade 4 càs de miel 2 càs de jus de citron 4 à 5 graines de cardamome verte 1 càc de poivre noir 4 blancs de poulet ou un demi-poulet coupé en morceaux 2 càs d'huile d'olive 1 citron coupé...

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Pear bread

Pear bread

Après le banana bread , voici donc le pear bread. En fait, au retour des courses samedi je me suis rendue compte que 3 de mes poires ont été complètement abimé. N'ayant pas eu une forte envie de poire ce jour-là et ne sachant pas trop quoi en faire, je...

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La recette du boeuf au curry

La recette du boeuf au curry

Pour 4 personnes: 2 oignons moyens coupées en fines lanières 2 càs d'huile 2 càc de Maïzena 2 pommes de terre moyenne coupées en cubes 1 càs de sauce soja épaisse 600 gr de filet de boeuf coupé en lanières 1 gousse d'ail pilée 1 càs de pâte de curry 1...

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Flan de courgette

Flan de courgette

Lorsque j'étais petite, j'étais ce que l'on appelait une enfant difficile en ce qui concernait les aliments. Vous faire une liste exhaustive de ce que je ne mangeais pas, serait trop long. Néanmoins figuraient dans cette liste, les citrouilles (quelque...

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Donburi au thon (JAPON #4)

Donburi au thon (JAPON #4)

Un autre post effacé que je dois remettre en ligne....Je suis désolée! Marinade 2 càs de sauce soja 2 càs de mirin 1 càc d'huile de sésame 1 càc de sauce huître japonaise 200 gr de thon quelques feuilles de laitue du riz graines de sésame. Combiner dans...

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