Donburi au thon (JAPON #4)

Publié le par Tsara Be

        Un autre post effacé que je dois remettre en ligne....Je suis désolée!

Marinade
2 càs de sauce soja
2 càs de mirin
1 càc d'huile de sésame
1 càc de sauce huître japonaise

200 gr de thon
quelques feuilles de laitue
du riz graines de sésame.

Combiner dans un bol tous les ingrédients de la marinade.
Couper le thon en cubes pas trop fin. Les faire mariner environ 15 min.
Dans une poêle, faire chauffer 1 càs d'huile. Y faire cuire les morceaux de thon et la marinade.

P8210010.JPG

Dans un bol, mettre le riz puis les feuilles de laitue par dessus. Ajouter les morceaux de thon et arroser le tout du jus de cuisson.

P8210018.JPG

Autres recettes de plats japonais:
Nasunonabe-shigi
sanshoku-don


Commenter cet article