le blog tour-en-cuisine

J'ai remarqué que je n'ai pas beacoup de recette de poisson. Qu'à cela ne tienne voici une recette excellente de saumon au pesto qui sort un peu de l'ordinaire. Filet de saumon au pesto basilic-citron Pour 4 personnes: 4*150 gr de filet de saumon avec...

Cela va faire plus d'un an qu'une boîte de purée de marron traîne dans mon placard. En réalité, je l'ai acheté pensant qu'il s'agissait de la crème de marron. Lorsque je me suis rendue compte de mon erreur, je l'ai remisée au placard et je l'y ai oubliée...Du...

J'aime la quiche. Mais qui ne l'aime pas me direz-vous? C'est vrai que la quiche est un plat si versatible, à la fois facile, rapide à préparer et que l'on peut adapter à l'envie. Il suffit uniquement d'avoir sous la main : -1 pâte feuileletée ...je sais,...

J'hésite à publier cette recette...Enfin recette est bien grand mot pour cette salade de riz. Toujours est-il qu'à chaque barbecue à laquelle nous sommes conviés on me demande la recette alors je vais la mettre en ligne comme cela je pourrais faire un...

Le retour des beaux jours coincident avec le retour sur les marchés des légumes verts et fines herbes en tout genres. Et plus la météo s'améliore et la quantité de verts rencontrés sur les marchés augmente. Moi j'adore! D'ailleurs ce n'est pas pour rien...

Ce que j'apprécie le plusaprés la période des fêtes c'est la grande braderie qui suit les festivités. Je m'explique, les magasins se mettent alors à brader les produits qui quelques jours plutôt étaient vendus à des prix exhorbitants et qui du coup sont...

Je me suis inscrite à un cours de sport dernièrement du coup, j'ai encore moins le temps de cuisiner en rentrant le soir. La dernière fois que j'ai fait les courses, j'ai acheté une pâte à pizza, en me disqnt que cela pouvait bien servir. J'ai eu l'occasion...

Cela fait un moment que je n'avais pas préparé du lapin. Comme j'avais emprunté un vieux "cuisine actuelle" à la bibliothèque municipale, cela tombait bien car celui-ci avait pour sujet les pruneaux. Du coup, je voulais tester la recette du lapin aux...

Voici une nouvelle recette où la star est encore une fois la courge du potiron. En fait, il s'agit d'une recette qui me trottait dans la tête depuis pas mal de temps, mais je n'ai jamais eu le temps de le mettre à exécution. Enfin, ni le temps ni la motivation...

Cela a commencé par une visite sur ce blog, puis sur celui-ci. Ensuite il y a eu ce livre et celui-là ainsi que celui-ci qui m'ont été respectivement offert ou que j'ai acheté. Bref, depuis quelques jours, j'ai une grande envie de manger asiatique. J'ai...