Top articles

  • J'aime la quiche

    01 août 2009 ( #tartes - quiches et autres cakes salés )

    J'aime la quiche. Mais qui ne l'aime pas me direz-vous? C'est vrai que la quiche est un plat si versatible, à la fois facile, rapide à préparer et que l'on peut adapter à l'envie. Il suffit uniquement d'avoir sous la main : -1 pâte feuileletée ...je sais,...

  • Risotto aux petits pois

    23 mai 2009 ( #nouilles et riz )

    Le retour des beaux jours coincident avec le retour sur les marchés des légumes verts et fines herbes en tout genres. Et plus la météo s'améliore et la quantité de verts rencontrés sur les marchés augmente. Moi j'adore! D'ailleurs ce n'est pas pour rien...

  • Ma version de la salade de riz.

    13 juillet 2009 ( #salades )

    J'hésite à publier cette recette...Enfin recette est bien grand mot pour cette salade de riz. Toujours est-il qu'à chaque barbecue à laquelle nous sommes conviés on me demande la recette alors je vais la mettre en ligne comme cela je pourrais faire un...

  • Magret de canard à la mangue

    08 janvier 2009 ( #A 2 ou 4 pattes sur terre )

    Ce que j'apprécie le plusaprés la période des fêtes c'est la grande braderie qui suit les festivités. Je m'explique, les magasins se mettent alors à brader les produits qui quelques jours plutôt étaient vendus à des prix exhorbitants et qui du coup sont...

  • Comment passer du ménage aux fourneaux

    02 août 2009 ( #gâteaux - muffins et autres cakes sucrés )

    Cela va faire plus d'un an qu'une boîte de purée de marron traîne dans mon placard. En réalité, je l'ai acheté pensant qu'il s'agissait de la crème de marron. Lorsque je me suis rendue compte de mon erreur, je l'ai remisée au placard et je l'y ai oubliée...Du...

  • Filet de saumon au pesto basilic-citron

    09 septembre 2009 ( #A 2 ou 4 pattes sur terre )

    J'ai remarqué que je n'ai pas beacoup de recette de poisson. Qu'à cela ne tienne voici une recette excellente de saumon au pesto qui sort un peu de l'ordinaire. Filet de saumon au pesto basilic-citron Pour 4 personnes: 4*150 gr de filet de saumon avec...

  • Bonne et heureuse année à tous!

    12 janvier 2007 ( #Autres )

    Cela fait un moment que je n'ai rien posté..la cause étant mon retour en France suivi de près par les fêtes de fin d'année au cours desquelles je me suis d'ailleurs laissée tentée...que dis-je, sus-tentée!! C'est fou ce que la bonne cuisine m'a manquée...

  • les cups, les teaspoons et les tablespoons ne seront plus incompréhensibles...

    10 décembre 2006 ( #Autres )

    Pendant mon bref séjour aux Etats-Unis, je me suis achetée un certains nombre de livre de cuisine et la plupart des recettes qui seront présentés dans ce blog seront inspirés de ces livres...Mais pas seulement! Je m'inspire aussi souvent de mes errances...

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