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11 articles avec nouilles et riz

Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Le retour des beaux jours coincident avec le retour sur les marchés des légumes verts et fines herbes en tout genres. Et plus la météo s'améliore et la quantité de verts rencontrés sur les marchés augmente. Moi j'adore! D'ailleurs ce n'est pas pour rien...

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Et un riz frit en plus...

Et un riz frit en plus...

Au mois de Mai dernier, nous sommes allés avec Hubby en voyage en Thailande. Fidèle à mon habitude, j'en ai ramené pléthore de livre sur la cuisine thaïe, notamment un livre de Vatcharin Bhumichitr, cuisinier d'origine thaïlandaise propriétaire du premier...

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Risotto forestier

Risotto forestier

Depuis le temps que mon riz arborio traînait dans mes placards, il était grand temps pour moi de les sortir de cette hibernation forcée dans laquelle je l'ai plongé. Profitant d'une offre sur le parmesan dans l'hyper où je fais habituellement mes courses,...

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Du riz, des haricots, le bonheur quoi!

Du riz, des haricots, le bonheur quoi!

Enfin le week-end, aprés une fin de semaine extrêmement éprouvante. Habitant à plusieurs kilomètres de mon lieu detravail, la fin de semaine a été un vrai chemin de croix. Le trajet qui d'habitude me prend 45 minutes, j'ai dû l'effectuer en environ plus...

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Semaine Soupe: Episode #3 (Râ-men)

Semaine Soupe: Episode #3 (Râ-men)

La communauté asiatique est trés présente sur la côte Est de Madagascar où j'ai grandi. Il n'est donc pas étonnant que dés mon plus jeune âge, j'ai été familiarisé à la cuisine asiatique, enfin à la cuisine chicoise comme on dit....Car, à Mada, on appelle...

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"La cuisine du placard"

"La cuisine du placard"

En général lorsque je n'ai pas le temps ni une grande envie de cuisiner, je me rabats sur une salade de riz. Cela a l'avantage d'être rapide, tout le monde l'aime et pour peu qu'on fasse attention à ce qu'on y met cela peut devenir un plat complet à lui...

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